'편스토랑' 손태진, 감자칩 이용한 크런치 순살치킨 레시피 공개 '바삭 끝판왕'

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[조이뉴스24 이지영 기자] 가수 손태진이 바삭 끝판왕 '크런치 순살치킨' 레시피를 공개했다.

4일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'에는 손태진의 일상이 담겼다.

이날 공개된 대결 주제는 '월드컵 응원 메뉴'. 손태진은 감자칩을 이용한 치킨 요리를 선보였다.

손태진은 먼저 닭다리살에 밑간을 하고, 달걀, 튀김가루, 물을 섞은 반죽물에 닭다리살을 넣었다. 이어 요리의 킥인 감자칩을 꺼내 부쉈고, 거기에 닭다리살을 묻혔다.

편스토랑 [사진=KBS2]

이연복은 "감자칩이 빵가루같은 역할을 한다"고 설명했다.

마지막으로 손태진은 닭다리살을 기름에 튀겨냈다. 손태진은 "한번만 튀겨도 너무 바삭해서 두번 튀길 필요가 없다"고 말했다.

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편스토랑 [사진=KBS2]

이후 손태진 집을 방문한 사촌 동생이자 그룹 리베란테 진원은 맛을 본 뒤 "너무 바삭하다"고 놀라워했다.

/이지영 기자(bonbon@joynews24.com)

211.175.165.*** 2011.05.12 오후 5:33
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